عمليات البحث

مافن بالجوز والبندق والشوكولاتة


لا ينخدع العنوان ، أنامافن بالجوز والبندق والشوكولاتةيستعدون بسرعة كبيرة ، يتعلق الأمر فطائر سريعة ويسهل صنعه في المنزل. ال مافن إنها كعكات طرية ويمكن تحضيرها بالوصفة الصحيحة في دقائق قليلة.

في هذه الوصفة سنرى كيفية تحضير فطائر كريمة البندق بالمكسرات والشوكولاتة ، لذلك بدون سكر (كريمة البندق حلوة بالفعل).

المكونات قليلة ، في الواقع هذه عبارة عن فطائر بدون زبدة أو حليب أو خميرة ... وصفة فطيرة بسيطة يوفر القليل من المواد الخام. دعونا نواجه الأمر: هذه هي الوصفة الكلاسيكية السريعة للتحضير عندما يبكي المخزن! النتيجة ، مع ذلك ، ممتازة: هؤلاء مافن بالجوز والبندق والشوكولاتة هم حقا لذيذ!

مكونات وصفة سريعة من الكعك البندق والشوكولاته والجوز

  • 250 جرام من كريمة البندق
    كريم يشبه النوتيلا ولكن للحصول على منتج أكثر أصالة ، من الأفضل استخدام نوتيلا محلية الصنع.
  • 2 بيض
    2 بيضة كاملة ، ويفضل الحصول عليها من الدجاج المربى في العراء بالطريقة العضوية.
  • 80 جرام دقيق 00
  • الجوز و / أو البندق
  • شوكولاتة

طريقة تحضير المافن بالجوز والبندق والشوكولاتة

ضع في اعتبارك أنه يمكن تزيين الكعك بالبندق الكامل أو نصف حبة البندق. بناءً على هذا القرار ، تختار كمية هذه المكونات. يجب إضافة الجوز المفروم و / أو البندق إلى الخليط قبل ملء قوالب المافن.

يجب إضافة الجوز أو البندق للتزيين في منتصف عملية الطهي. دعونا نرى كيفية المتابعة:

  1. باستخدام مضربتين (ليس بالضرورة كهربائيًا) ، اخفقي البيض وكريمة البندق حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
  2. نضيف الدقيق المنخل قليلا في كل مرة.
  3. أضف الجوز وبعض رقائق الشوكولاتة.
  4. للحصول على شكل الكعك الكلاسيكي ، ضع الأكواب الورقية في قالب مافن. إذا لم يكن لديك قالب مافن واستخدمت الأكواب فقط ، فستحصل على النتيجة الموضحة في الصورة أعلاه! أنا لم أستخدم القالب أيضًا….
  5. يُسكب المزيج ويترك أقل بقليل من شبر واحد من الحافة.
  6. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة.
  7. في منتصف الطهي ، افتحي الفرن وأضيفي نصف حبة جوز للتزيين.
  8. دعي المافن تبرد ، وإذا كنت تفضلين رشها بقليل من السكر المحفور.

إذا أعجبك هذا المقال ، يمكنك متابعتي على Twitter ، أضفني على Facebook ، من بين دوائر G + أو شاهد لقطاتي على Instagram ، le vie dei اجتماعي هم لانهائي! :)



فيديو: مافن الجبنه والزيتون لعشاق المافن الحادق وجبه للفطار ولجوع أخرالليل salted cheese an olive muffins (كانون الثاني 2022).