We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
تحديقة الخضار الشوكولاته من الحلو أن يتم تقديمها ساخنة وطازجة من الفرن: عند غمر الشوكة في الكعكة سترى قلبها الداكن الذي يجعلها لذيذة أكثر. إنها حلوى لا يتطلب تحضيرها مهارات تذوق خاصة ويمكن أيضًا تحضيرها بسهولة قبل عدة ساعات.
إذا أردنا ، يمكننا حتى تجميد ملف كعكة الشوكولاتة ثم اخبزه مباشرة من الفريزر. إذا قمت بإعدادها في الصباح للمساء نفسه ، يكفي تغطية القوالب بالألمنيوم والاحتفاظ بها في الثلاجة. هل تريد تحضيرهم قبل أيام قليلة؟ سيكون كافيًا أن يتم تجميدها دائمًا في نفس قوالب الخدمة الفردية المريحة. في هذه الحالة ، الشيء الوحيد الذي يتغير هو الطهي: فبدلاً من 10 دقائق ، سيكون عليك حساب 15/18 دقيقة.
الوصفة التي سنقترحها هي نسخة الشوكولاتة الداكنة ، ولكن إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام الشوكولاتة البيضاء أو الجياندوجا أو شوكولاتة الحليب: فقط تخلص من الكاكاو واستبدله بنفس الوزن. دعونا نرى كيفية تحضير كعكة الشوكولاتة باتباع الوصفة خطوة بخطوة.
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة، مكونات 6 حصص فردية
- 30 جرام دقيق صنف 00
- 30 جرام من الكاكاو المر
- 150 جرام شوكولاتة داكنة
- 3 بيضات عضوية طازجة
- 150 جرام زبدة
- 100 جرام من البندق
- 1.5 ملعقة كبيرة من السكر الحبيبي
- 50 جرام سكر بودرة
- 1.5 كيس فانيلين
- 1 ملعقة كبيرة من سكر القصب الخام
كيف تصنع كعكة الشوكولاتة، الإعداد
- بعد تقشير البندق ، نحمصه في مقلاة غير لاصقة لمدة 5 دقائق على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر بملعقة خشبية
- بمجرد الانتهاء من ذلك ، افرميهم جيدًا ثم اسكبيهم في وعاء وأضيفي السكر المحبب
- تذوب الشوكولاتة في حمام ماري واتركها تبرد.
- افردي الزبدة بمساعدة الخفاقة الكهربائية لمدة عشرين دقيقة ، مع إضافة السكر البودرة تدريجيًا: ستلاحظين رغوة خفيفة ورغوة
- أضيفي البيض واخفقي مرة أخرى بالمضرب
- أضف الشوكولاتة أيضًا واخلط كل شيء
- أخيرًا ، أضيفي الدقيق المنخل ، الكاكاو المنخل ، الفانيلين والبندق.
- دهن ورش 4 قوالب ألمنيوم من جزء واحد بالسكر البني واملأها بالمزيج
- تُخبز في فرن مُسخن على حرارة 190 درجة لمدة 10 دقائق تقريبًا: ضع القوالب في الجزء المركزي من الفرن في وضع التهوية
- بعد هذا الوقت ، أخرجه من الفرن واتركه يرتاح لمدة دقيقتين
- اتضح أنا الكعك الشوكولاته مباشرة على أطباق التقديم ، إذا كنت تفضل ذلك يمكنك رش القليل من السكر البودرة ثم تقديمه على الفور
إذا كنت تحب الشوكولاتة نقدم لك وصفة أخرى لذيذة ... تجدها في مقال "كعكة زاخر ، الوصفة"
قد تكون مهتم ايضا ب كعكة عيد الحب محلية الصنع
