وصفات

كب كيك الشوكولاتة


ال الكعك الشوكولاته إنها حلويات صغيرة تتكيف جيدًا مع أي مناسبة ، حتى عندما يكون لديك القليل من الوقت. سيتيح لك صغر حجمها وطعمها المركز الانغماس في نزوة صغيرة بين الحين والآخر دون تجاوز الكميات ، حتى لو كان من الصعب التوقف! إنها سريعة وسهلة التحضير ولا تحتاج إلى أن تكون طاهياً جيداً لتحضيرها. لكن دعنا نرى بالتفصيل كيفية صنع كعك الشوكولاتة، باتباع وصفتنا خطوة بخطوة.

كب كيك الشوكولاتة ، المكونات

  • 200 غرام دقيق 200
  • 90 جرام سكر 90
  • 125 مل من الحليب
  • نصف كيس من مسحوق الخبز
  • 50 مل من زيت البذور
  • كريم الطبخ
  • 100 جرام شوكولاتة داكنة
  • قرصة ترتفع
  • أكواب ورقية أو سيليكون للكب كيك: يمكنك العثور عليها في محلات السوبر ماركت التابعة للقسم المنزلي

الكعك الشوكولاته، الإعداد

  1. خذ وعاءًا كبيرًا بما يكفي واسكب الطحين وزيت البذور والخميرة والسكر والحليب وقليل من الملح
  2. اخلطي كل شيء جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا للحصول على مزيج كريمي
  3. املأ الأكواب ، مع الحرص على عدم المبالغة في ذلك حتى لا تتشوه أثناء الطهي
  4. بمجرد أن تملأ كل الكؤوس ، ضعيها في الفرن ، وهي ساخنة بالفعل ، على حرارة 180 درجة وطهيها لمدة 20 دقيقة
  5. في هذه الأثناء ، حضري الكريمة عن طريق إذابة الشوكولاتة الداكنة في قدر
  6. بعد ذلك مباشرة ، أضيفي بضع ملاعق كبيرة من الكريمة
  7. اخلطي جيدا حتى تحصلي على كريم ناعم ثم اتركيه يبرد
  8. بمجرد طهي الكب كيك ، يمكنك الانتقال إلى الحشوة
  9. خذ الحلويات منفردة واملأها بكريمة الشوكولاتة ، وعمل فتحة مخروطية الشكل في الجزء العلوي: توضع الحشوة في الفتحة ثم تستخدم قاعدة المخروط لإغلاق الكب كيك.
  10. للحشوة الخارجية يمكنك استخدام أداة خاصة تسمى كيس البوتشي: املأها بكريمة الشوكولاتة واحشي الجزء العلوي من كاب كيك، مما يخلق نوعًا من اللولب.


فيديو: كيك سريع بدون فرن بمكونات متوفره فى كل بيت مطبخ ساسى (يوليو 2021).