وصفات

كب كيك مزينة لعيد الميلاد


لتحضيركيكنحيلك إلى الوصفات الكلاسيكية ، اليوم سنتعامل معهازينة للكب كيكعيد الميلاد تحت عنوان. الكعكات عيد الميلادإنها تختلف عن الكلاسيكياتكيكفقط من أجلهمالزينة، مزين بكريمة سويسرية ، فروستينج أو شوكولاتة وميرانغ. دعونا نرى معاكيفية تزيين الكب كيكلتصميم عيد الميلاد المحترم!

للحصول على تأثير الثلج ، فإن حلوى المرينغ مثالية!
يجب تحضير طلاء أساسه المرينغ باستخدام:
150 جرام من بياض البيض ، حوالي 4 بيضات متوسطة
150 جرام سكر أبيض
يتم تحضير المرينغ بالطريقة التقليدية ، حيث يتم خفق بياض البيض وإضافته إلى السكر. يجب أن يخفق بياض البيض لمدة 15 دقيقة على الأقل باستخدام السرعة القصوى للخلاط. صب المرينغ في واحدكيس à poche وتزيين الكب كيك.

نظرة صور من زينة الكب كيك عيد الميلاد

قم بتخصيص الزينة… خلق العيون
عند صنع رجل ثلج (ربما باستخدام حلوى المرينغ) أو إلك (مع البسكويت والمعجنات) ، سيكون من الضروري دمج زوج لطيف من العيون في الزخرفة. لجعل العيون على خلفية بيضاء (كما في حالة الكريمة السويسرية أو المرينغ) ، يمكنك استخدام قطرة من الشوكولاتة ، للعيون على خلفية ملونة (كما في حالة الجبن الكريمي أو الصقيع أو الشوكولاتة) يجب عليك استخدام اثنين السكريات في وسطها ، بدلاً من تلوين الطعام ، سيتم وضع قطرة لطيفة من الشوكولاتة الداكنة. لكل 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة ، من الجيد إضافة ملعقتين صغيرتين من زيت عباد الشمس لتسهيل استخدامه. تذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة.

تزيين مع صقيع فيلادلفيا
المكونات:
250 غرام فيلادلفيا (في كتلة أو في صينية طالما أنها من النوع التقليدي)
180 غرام سكر بودرة
120 غرام زبدة طرية
الفانيلين أو المنكهة حسب الرغبة

نظرة صور من زينة الكب كيك عيد الميلاد

بالطبع نوفر لكم الكميات فقط للإشارة إلى النسب. لإجراء العملية ، سيكون من الضروري خفق السكر البودرة مع الزبدة الطرية بمضرب كهربائي لمدة عشر دقائق ، وبعد الخفق ، أضيفي الرائحة وجبن فيلادلفيا الكلاسيكي. امزج بلطف و ... هذا كل شيء! قبل استخدامه لتزيين الكب كيكدع الجبنة الكريمية تبرد في الثلاجة لجعلها أكثر سمكًا واتساقًا.



فيديو: Cake pops كيك بوبس بلمستي بطريقة مبسطة (يوليو 2021).