We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
صنع البيتزا في المنزل لا يتطلب مهارات طهي خاصة كما أنه سريع التحضير: يستغرق 15 دقيقة فقط ولكن سيكون من الضروري إضافة وقت التخمير والطهي. في أوقات الأزمات ، يمكن أن تكون البيتزا محلية الصنع مثالية للأمسيات مع العائلة أو الأصدقاء: فكر فقط في أن تكلفة مكونات أربع بيتزا منزلية الصنع لن تتجاوز 2 يورو. لنرى كيف تصنع البيتزا باتباع وصفتنا خطوة بخطوة.
طريقة عمل البيتزا، المكونات لـ 4 أشخاص.
- 6 ملاعق من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- قليل من السكر
- 50 جرام من خميرة البيرة
- 1 كيلو دقيق صنف 00
- نصف لتر ماء دافئ
- مقلاة بقطر 30 سم
طريقة عمل البيتزا، الإعداد
- تُسكب خميرة البيرة في وعاء وتذوب بإضافة كوب من الماء.
- في غرفة صغيرة أخرى ، اسكب كوبًا آخر من الماء وقم بإذابة الملح
- على قاعدة عمل ، نضع الدقيق في الوسط ونصب السكر وخميرة البيرة المذابة ثم الملح المذاب
- أضف الزيت والماء المتبقي شيئًا فشيئًا
- اعجن كل شيء بيديك حتى تحصل على عجينة مرنة وناعمة
- ضعي العجينة في مكان جاف ودافئ وغطيها بقطعة قماش نظيفة: في هذه المرحلة سيكون عليك الانتظار حتى يتضاعف حجم العجين بسبب الخميرة. سيستغرق الأمر حوالي ساعتين.
- بعد وقت التخمير ، افردي العجينة في المقلاة الزيتية حتى تصل إلى السماكة التي تفضلينها وتبليها بالشكل الذي تفضله: يجب أن تدحرج العجينة بيديك وليس بواسطة الشوبك
- اخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا، البهارات الكلاسيكية
تتضمن بيتزا مارجريتا الكلاسيكية استخدام مكونات بسيطة مثل الملح والزيت والموزاريلا والريحان وصلصة الطماطم.
غطي العجينة ببضع مغارف من معجون الطماطم ، أضيفي الموزاريلا واخبزيها. قبل التقديم ، أضيفي القليل من أوراق الريحان ورذاذ الزيت.
أنا آسف ، لكن في رأيي ، أنت مخطئ. أنا قادر على إثبات ذلك.
أعتقد أنه فشل خطير.
في هذا الشيء. أنا أتفق معك ، شكرًا على المساعدة في هذا السؤال. كما هو الحال دائمًا ، كل شيء رائع.
أنت لست الخبير؟
جيد جدًا !!! 5+