وصفات

كريب محشو بجبنة الريكوتا والسبانخ

كريب محشو بجبنة الريكوتا والسبانخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ال كريب أنها تصلح بشكل جيد للغاية لتكون مليئة بالمكونات الحلوة والمالحة. الوصفة التي نقترحها هي كريب مع حشوة الكلاسيكية التي تقدم مزيجًا مثاليًا من الريكوتا والسبانخ. في هذا الصدد ، إليك كيفية القيام بامتداد كريب بالحشوة الريكوتا والسبانخ ، بعد التحضير خطوة بخطوة.

كريب محشومكونات العجين

  • 200 مل حليب
  • 1 بيضة عضوية
  • 100 جرام دقيق
  • 15 جرام زبدة

كريب بالحشو، مكونات الحشوة

  • 150 جرام من الجبن القريش
  • 250 جرام من السبانخ
  • 50 جرام من جبن البارميزان المبشور
  • 4 ملاعق كبيرة من البشاميل
  • 1 كراث
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

كريب بالحشوتحضير العجين

  1. اسكبي البيضة في وعاء ثم أضيفي الحليب تدريجيًا واخلطيهم تدريجيًا
  2. ثم يضاف الدقيق والزبدة المذابة وقليل من الملح
  3. اخلطي المزيج بالمضرب حتى يصبح متجانسًا ، دون مزيد من الكتل
  4. اتركي المزيج ليرتاح لبضع دقائق
  5. بعد بضع دقائق ، دهن مقلاة غير لاصقة بقليل من الزيت: اسكب بضع قطرات من الزيت وامسح المقلاة بورق ماص حتى يبقى غطاء رقيق جدًا
  6. بمجرد تسخين المقلاة ، اسكب مغرفة من العجين السائل وافردها بالتساوي على سطح المقلاة ، مع الحرص على عدم الإفراط في العجين: يجب أن تظل الكريب رقيقة
  7. بمجرد طهيه ، اقلب الكريب على الجانب الآخر واطهيه لبضع ثوان ، مع التأكد من عدم احتراقه.

كريب بالحشوتحضير الحشوة

  1. نذوب بعض الزبدة مع الكراث المفروم في المقلاة ثم نضيف السبانخ
  2. يكفي الملح ويطهى لمدة خمس دقائق
  3. صب جبنة الريكوتا وجبنة البارميزان في وعاء
  4. عندما تبرد السبانخ ، اسكبيها في وعاء الريكوتا
  5. يضاف الملح والفلفل ثم البشاميل ويخلط كل شيء حتى يتجانس الخليط
  6. خذ الحشوة واسكبها في الكريب واطوِها من المنتصف
  7. ضعيها على النار في الفرن في مقلاة مدهونة بالزبدة لبضع دقائق ، فقط ما يكفي من الوقت لمنحها اللون البني اللطيف.


فيديو: مسمن او رغايف معمرين بالسبانخ وجبن الريكوتا لشهيوات سمسمة (قد 2022).