عمليات البحث

كيف ينمو الكرفس

كيف ينمو الكرفس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كيف ينمو الكرفس: تعليمات حولزراعة الكرفس في القدورأو في الحديقة. فوائد وخصائص ونصائح حول كيفية تناوله.

الكرفس: فوائده وخصائصه

ال كرفس إنها خضروات متوفرة دائمًا كمكون أساسي في السوتيه والغمس. إنه غني بالمغذيات الدقيقة مثل الكالسيوم ، ويقول الخبراء إن شرب عصير النبات الطازج ، كوبًا أو كوبين في الصباح ، مفيد جدًا للصحة ، خاصةً لوظائف الكبد والكلى.

لهذا السبب يمكن أن يكون الكرفس مكونًا مثاليًا للعصائر وأجهزة الطرد المركزي! له تأثير مدر للبول مهم ومفيد لمكافحة السيلوليت والقضاء على السموم المتراكمة في الأنسجة الدهنية.

كم يمكنك تناول الكرفس في اليوم؟

للإجابة على هذا السؤال ، يجب الانتباه إلى موانع الاستعمال. الكرفس ، في حد ذاته ، ليس له موانع ، ولكن إذا تم استهلاكه بشكل مفرط ، فإن محتواه من الصوديوم يمكن أن يزعج أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الشرياني.

الكرفس: خصائص غذائية

  • السعرات الحرارية: 16 سعرة حرارية
  • الكربوهيدرات: 2.97 جرام
  • الدهون: 0 ، 17 جم
  • البروتين: 0.69 جرام

دعنا ننتقل إلى المغذيات الدقيقة:

  • فيتامين أ: 22 ميكروجرام
  • B1: 0.021 مجم
  • B2: 0.057 مجم
  • النياسين أو فيتامين PP: 0.32 ملغ
  • حمض البانتوثنيك: 0.246 ملجم
  • فيتامين ب 6: 0.074 ملي ساعة
  • فيتامين ب 9: 36 ميكروجرام
  • الكولين: 6.1 ملغ
  • فيتامين ج: 3.1 ملغ
  • فيتامين هـ: 0.27 ملي جرام
  • فيتامين K: 29.3 ميكروجرام

يوفر عددًا جيدًا من الأملاح المعدنية مثل:

  • كالسيوم: 40 ملجم
  • نحاس: 0.035 ملي جرام
  • حديد: 0.20 ملجم
  • مغنيسيوم: 11 ملغ
  • الفوسفور: 24 ملغ
  • صوديوم: 80 ملغ
  • زنك: 0.13 ملغ

كمية الماء: 95.43 جرام

لمحتواه من الصوديوم ، يتم تجفيف الكرفس واستخدامه كبديل للملح. ملح الكرفس حل وسط جيد لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ويريدون تجنب كلوريد الصوديوم (ملح الطعام).

الكرفس: زراعة

هناك زراعة الكرفس لا يتطلب الكثير رعاية لكن من المهم الانتباه إلى موقعه خاصة إذا نمت في الأواني. ولكن دعونا نرى بالتفصيل كيفية زراعة الكرفس باتباع توجيهاتنا.

كيف ينمو الكرفس في القدور

يحب الكرفس درجات الحرارة المعتدلة ويكره التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. بعض التوصيات مهمة ، مثل وضع النبات في أول طقس بارد داخل المنزل في مكان جيد الإضاءة وتجنب تعرضه لتغيرات مفاجئة في درجات الحرارة.

كيف ينمو الكرفس

معلومات مفيدة لـزراعة الكرفس في الحديقة أو في الإناء.

  • يجب أن تكون التربة متوسطة الملمس أو فضفاضة ، طازجة ، عميقة ، غنية بالمواد العضوية والكالسيوم.
  • تفاعل الأس الهيدروجيني الموصى به للتربة ، حوالي 7.

الكرفس: البذر والغرس

يجب أن يتم بذر الكرفس في بذرة في صفوف متقاربة ، أو في أواني من الخث مع 1-3 بذور لكل وعاء. يجب تغطية البذور بطبقة خفيفة جدًا من التربة (0.5 سم أو أقل) والتي يجب أن تظل رطبة باستمرار حتى تنمو الشتلات.

كيف نزرع الكرفس؟يمكن إجراء عملية الزرع بمجرد أن تنمو النباتات من 4-5 أوراق ويصل ارتفاعها إلى 15-20 سم. يجب دفن كل نبتة كرفس حتى منطقة ذوي الياقات البيضاء.

بعد الزراعة ، قم بالري بكثرة. الري مناسب حتى قبل الزرع ، لمساعدتك على استخراج كل نبتة من البذرة ، يمكنك الري بكثرة وإزالة نباتات الكرفس لزراعتها في حديقة الخضروات أو الحديقة.

في حالةزراعة الكرفس في القدور، انه ممكنخنزيرةمباشرة في الإناء الذي يجب أن لا يقل قطر النبات عن 25 سم.

متى تزرع الكرفس؟

في الزراعة المحمية ، يجب زرع الشتلات في ديسمبر ويناير ثم حصادها في أبريل ومايو.

متى يتم حصاد الكرفس

يتم الحصاد بمجرد اكتمال نمو النباتات ووصول السواحل إلى التبييض الكافي: يكفي للإجراء إزالتها جافة. بعد ذلك ، يتم قطع الجذر عند نقطة إدخال الأغماد الخارجية.

سمد الكرفس

يجب أن يكون التسميد من السماد الطبيعي أو باستخدام سماد عضوي مثل كبريتات الأمونيوم. في حالة الإخصاب بكبريتات الأمونيوم (يفضل في زراعة الكرفس في القدور) فقط قم بدفن حبيبات كبريتات الأمونيوم بشكل سطحي. في حالة السماد الطبيعي ، اختر سمادًا ناضجًا جدًا ويجب دفنه بعمق حفر يصل إلى 30-40 سم.

يجب أن يتم الري باستمرار حتى خلال دورة المحاصيل بأكملها من أجل ضمان رطوبة التربة: شرط أساسي للإنتاج الجيد

كيف ينمو celeriac

نفس الدليل مفيد لكل من زراعة الكرفس المضلع وسيليرياك. تحتاج Celeriac إلى مساحة أكبر فقط: في حالةزراعةمنكرفس بوعاءيجب أن تكون الحاوية عميقة جدًا للسماح للجذر اللحمي بالنمو. إذا كنت تحب الكرفس ، فقد تحتاج إلى دليل جذر الكرفس.

الكرفس: كيف نأكله

يمكن أن تؤكل نيئة ، في السلطة ، الغموسات أو أن تستخدم مطبوخة في الحساء و سوتيه. خام ، يمكن أيضًا إضافته إلى أجهزة الطرد المركزي الممتازة. السيليرياكيمكن استخدامه في جميع وصفات البطاطس ، بما في ذلك الكرنب المخبوز أو المقلية!


فيديو: د. أسماء زريول: تعرف على فوائد واضرار الكرافس (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Washburn

    يوافق على أن تفكيره رائع

  2. Brennen

    على ما يبدو ليس القدر.

  3. Aethelweard

    أعتذر ولكن في رأيي أنت مخطئ. أدخل سنناقشها. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  4. Nikogis

    لا أستطيع رؤية منطقك



اكتب رسالة