فجل ومخلل جزر

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الفجليتم احتسابها من بين الأطعمة الأقل سعرات الحرارية التي يجب تقديمها إلى المائدة. على عكسجزر، يبدو أننيفجللا يحظى بتقدير الإيطاليين: هناك عدد قليل جدًا من البستانيين الذين يسعدون بزراعة الفجل. لا يزالالفجل، معا معجزرة، فهو عنصر ممتاز لإثراء المعكرونة وسلطات الخضار. عندما ينمو تحت الأرض ، فإنالفجل، وكذلكجزرةويمكن زراعته أيضًا في منتصف الشتاء. من خلال لعب الماكرة ، في الحديقة ، يمكن حصادها في وقت واحد فجل ذلك جزر. لأوجه التشابه المختلفة بين هذين النوعين من الأطعمة ، سنرى كيفية تحضير بعضورطةفقط على أساسالجزر والفجل.

إعدادمن الجرار الفجل والجزر المخللإنها مهمة بعيدة عن الصعوبة. لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً كما أنه من السهل جدًا العثور على المكونات ، دعنا نرى ما تحتاجه:

2 طوابقفجل
3 جزر
3 فلفل سيرانو
حفنة من الكزبرة
1/2 كوب خل أبيض مقطر
1/2 كوب من خل التفاح
1/4 كوب سكر
ملح البحر

إلى عن علىتحضير مخلل الفجل والجزرما عليك سوى اتباع هذه التعليمات العملية:

نقطع الفجل والجزر إلى شرائح رفيعة. نقطع الكزبرة ونقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة جدًا.
في قدر ، سخني نوعي الخل واتركيه حتى يغلي. أضف السكر وملعقة من الملح وأطفئها فقط عندما تذوب تمامًا.
دع خليط الخل (الأبيض المقطر وعصير التفاح والملح والسكر المذاب) يبرد.
رتبي شرائح الفجل والجزر وشرائح الفلفل الحار بطريقة غير مرتبة (حتى تتمكني من مزجها) في وعاء. صب خليط الأسيتات ، المبرد الآن ، في البرطمان. يقلب ويترك على نار خفيفة ، يضاف الكزبرة.

الجرارمخلل الفجل والجزريمكن تخزينها لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. إنها ممتازة لإثراء السلطات أو الأطباق المنفردة ، ونظراً لوجود السكر وعصير التفاح ، فإنها ستكون موضع تقدير من قبل أولئك الذين لا يحبون النكهة القوية للغاية للأطباق الكلاسيكية ورطة.

الصورة | flavoursericette.blogosfere.it