عمليات البحث

فراولة ريزوتو ، الوصفة


لقد اقترحنا سابقًا وصفة الفراولة تيراميسو وغيرها من الوصفات التي تحتوي على الفراولة كمكون رئيسي. لإكمال نطاقنا وصفات الفراولة نقدم لك دورة أولى ممتازة: أرز بالفراولة، طبق لذيذ وفوار ، حداثة ممتازة لتقديمه على المائدة لإبهار جميع رواد المطعم.

مع ال أرز بالفراولة يتم تحسين مذاق الفاكهة والذي ، عند دمجه مع الحبوب ، يعيد النكهة الأصلية. النصيحة الأولية الوحيدة لإعداد أفضل أرز بالفراولة يكمن في اختيار الفاكهة: الأفضل شراء الفراولة المزروعة عضويًا وعلى مسافة صفر كيلومتر. إذا كان لديك مساحة خضراء صغيرة أو شرفة ، فقد يكون من الجيد زراعتها في المنزل: زراعة الفراولة لا تتطلب معرفة ثقافية خاصة. عند تحضيرريزوتو، الفراولة يجب أن يكونوا ناضجين. لكن دعونا نرى بالتفصيل كيفية تحضير ملف أرز بالفراولة اتباع الوصفة خطوة بخطوة.

أرز بالفراولة المكونات

  • 300 جرام أرز
  • 100 جرام فراولة
  • 40 جرام زبدة
  • 50 جرام جبن بارميزان
  • 500 مل من مرق الخضار
  • 1 كوب من النبيذ الفوار
  • 1 بصلة
  • 1 غصن نعناع
  • زيت الزيتون البكر الممتاز والملح

أرز بالفراولة، الإعداد

  1. يقشر البصل ثم يقطع ناعماً
  2. في قدر صغير وكبير ، حمّر البصل مع القليل من الزيت لحوالي دقيقتين ، دون تركه بني
  3. نسكب الأرز ونحمصه ونضيف إليه العصير ونتركه يتبخر
  4. أضيفي مرق الخضار الساخن الذي أعددته مسبقًا تدريجيًا واطهيه لمدة 20 دقيقة مع التحريك بملعقة خشبية
  5. الموسم مع الملح
  6. اغسل الفراولة جيدًا وانزع الساق واقطعها إلى نصفين بسكين مدبب
  7. قبل دقيقتين من الطهي ، أضيفي الفراولة وقلبي كل شيء بملعقة
  8. نرفع القدر عن النار ونقلب الزبدة حتى يمتزجوا جيداً
  9. ثم نضيف البارميزان والنعناع المفروم
  10. تُزين بالفراولة الطازجة في وسط الطبق وبضع أوراق النعناع وتقدم ساخنة.


فيديو: آرانشيني. كرات الأرز المقلية (ديسمبر 2021).