عمليات البحث

طماطم مخبوزة



في المقال السابق أوضحنا لكم كيفية صنع الطماطم المحشوة بالأرز ، حتى اليوم سنتحدث عن الطماطم بدلاً من طماطم غراتان مخبوزة، وصفة بسيطة للغاية وسريعة: فكر فقط في أن التنفيذ يستغرق 15 دقيقة فقط. لكن دعونا نرى بالتفصيل كيفية صنع طماطم جراتان مخبوزة باتباع وصفتنا خطوة بخطوة.

طماطم مخبوزة، ماذا نحتاج

  • كيلو طماطم مستديرة ، ويفضل أن تكون عضوية
  • غصن من البقدونس
  • 3 حبات كراث كبير
  • 1 فلفل حار
  • 50 جرام جبن رومانو مبشور
  • فتات الخبز
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح q. ب.

طماطم مخبوزة ، الإعداد

  1. خذ الطماطم واغسلها وانزع الساق: إذا لم تكن طماطم عضوية يفضل غسلها ببيكربونات الصودا
  2. ضعيها على قطعة قماش لتجف
  3. بمجرد الانتهاء من ذلك ، قطعي الطماطم إلى نصفين وضعيها في مقلاة مدهونة بالزيت
  4. اغسل البقدونس وقطّعها ، قشر الكراث وقطّعها ناعماً ثم اسكب كل شيء في وعاء
  5. أضيفي جبن الرومانو المبشور إلى اللحم المفروم ثم الفلفل الحار لإعطاء الصلصة نكهة أقوى
  6. امزج كل شيء مع فتات الخبز الوفيرة: تأكد من خلط المكونات جيدًا
  7. قم بملح الطماطم برفق وقم بتغطيتها بالخليط الطازج
  8. أخيرًا ، رش كل حبة طماطم برذاذ زيت الزيتون البكر الممتاز
  9. تُخبز في فرن مُسخن لمدة ساعة تقريبًا عند درجة حرارة 180 درجة
  10. من وقت لآخر ، تحقق من تحمير الطماطم الغراتان وبمجرد أن تصبح جاهزة أضف قطرة من الزيت الخام.

لك جاهز طماطم غراتان مخبوزة جاهز للاستمتاع.


فيديو: خمس أخطاء قد لا تتعلمها الا بعد فوات الاوان! يجب تجنب هذه الخمس اخطاء عند زراعة الطماطم في المنزل (كانون الثاني 2022).