عمليات البحث

كيف تأخذ الزنجبيل


ال زنجبيل إنها من التوابل المشهورة ليس فقط في المطبخ لخصائصها المفيدة للجسم ؛ يحتوي على الزيت العطري والزنجرون والراتنجات والصمغ الذي يعطي التوابل خصائصه الطبية.

منذ العصور القديمة ، كان الزنجبيل يستخدم في الطب وحتى اليوم ، بعد اختبارات معملية محددة ، تم التحقق علميًا من الآثار والفوائد التي يجلبها للجسم: لقد قمنا بالفعل بالإشادة بفوائده الصحية في المقالة "الزنجبيل: الخصائص".

في السنوات الأخيرة ، تزايد استخدام هذا الجذر الاستثنائي أكثر فأكثر ؛ في الواقع هناك المشروبات الكحولية والبيرة ومشروبات تروي العطش على أساس الزنجبيل ولكن استخدامها موجود أيضًا في إنتاج المربى والفواكه المسكرة ، في البسكويت والفوكاتشيا والبسكويت ، في العصائر ، في الشاي. دعونا نرى بالتفصيل كيفية تناول الزنجبيل من خلال إعطائك بعض المعلومات المفيدة.

كيف تأخذ الزنجبيل: طازج أو مسحوق؟
في المطبخ زنجبيل يستخدم لتذوق الحساء والأسماك والخضروات والحلويات والخبز وما شابه.
يمكنك استخدام الجذر طازجًا أو في شكل مسحوق ؛ يمكنك طحنه طازجًا ثم تخزينه في وعاء زجاجي محكم الإغلاق في مكان جاف وبارد ومظلم ؛ الأرض لن تفقد رائحتها بمرور الوقت. كما أن مسحوق الزنجبيل فعال أيضًا ، وإن كان ذا نكهة أقل حدة. أنا شخصياً أستخدمها طازجة كصلصة على المعكرونة: أقوم بتسخين الزنجبيل المبشور مع فص صغير من الثوم ورذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز.

كيفية الحصول على الزنجبيل في نظامك الغذائي اليومي
وفقًا للخبراء ، للاستفادة من خصائص التخسيس ، قم ببساطة بمضغ قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج عدة مرات في اليوم: 500 ملغ من مسحوق الزنجبيل يجب أن تكون كافية قبل كل وجبة رئيسية للحصول على نتائج جيدة.

كيف تأخذ الزنجبيل، عصير التفاح والزنجبيل
نقترح تحضير هذا السموذي الصحي للغاية الذي يجمع بين خصائص التفاح المضادة للأكسدة والخصائص المنشطة والمحفزة للزنجبيل. لتحضيره ، ما عليك سوى طرد 4 حبات من التفاح الأحمر مع القشر و 10 سم من الزنجبيل الطازج المقطّع إلى شرائح. تصب في كوب ، مع ملعقة من العسل واثنين من أوراق النعناع المفروم.
الاختلافات: بدلا من العسل يمكنك استخدام شراب القيقب أو الكمثرى بدلا من التفاح.

بالنظر إلى أنه من التوابل التي لا ينبغي أن تضيع أبدًا في المطبخ ، فقد تكون فكرة رابحة أن تزرعها على الشرفة. في هذا الصدد ، نقترح قراءة "كيف ينمو الزنجبيل في المنزل”.

قد تكون مهتم ايضا بالتمر الهندي: نبات وخصائصه



فيديو: أتحداك أن تأكل الزنجبيل أو تشربه بعد مشاهدة الفيديو فوائد الزنجبيل تتلاشي عندما تقع في هذه الاخطاء (ديسمبر 2021).