عمليات البحث

كيفية تنظيم حفلة شواء في الحديقة


مع الأيام الجميلة يشعر الجميع وكأنهم يخرجون في نزهة!ما هي أفضل طريقة للاستمتاع بالهواء الطلق أكثر من استخدام ملفحفل شواء؟ سواء كان ذلكحفل شواءثابتة في حديقة منزلك ، سواء إذا كنا نتحدث عن ملف شواء خارج الباب ، سأشرحالقواعد الذهبية لـتنظيم الشواء في احسن الاحوال!

كيفية تنظيم حفلة شواء في الفناء الخلفي
مع القليل من البرمجة ممكنتنظيم حفل شواءمثالي وأن تعيش دون ضغوط. إذا كنت تستعد لاستقبال الضيوف في المنزل ، فيجب أن تتصرف مسبقًا بوقت كاف حتى تصل إلى يوم الحدث وكل شيء جاهز. إليك ما عليك القيام به:

1) تجهيز الغرف
في الأسبوع السابق ، قم بترتيب الحديقة وتنظيم جميع مناطق المنزل المشاركة في الاستعدادات. لا تؤجل طلب وتجهيز المناطق لليوم السابق حفل شواء: قد تجد نفسك ضيق الوقت!

2) قائمة التسوق
شراء الطعام الذي تحتاجه. كم عدد الأشخاص الذين سيحضرون لكحفل شواء؟ هل يوجد نباتيون؟ هل هناك أي شخص لديه حساسية من أي شيء؟ تعرف على تفضيلات / احتياجات ضيوفك ، واستنادًا إلى علاقتك بضيوفك ، يمكنك أن تطلب من شخص ما رعاية الحلوى أو إحضار سلطة جاهزة. شراء المواد الغذائية التي سيتم شويها معحفل شواءعليك أن تفعل ذلك في اليوم السابق من أجل الحصول على مواد خام جديدة. اشترِ منتجات محلية المصدر أو بدون كيلومترات أو منتجات عضوية ... ربما يكون موضوعكحفل شواءيمكن ان تكونالطعام والنبيذ المحليأو البيولوجي…لتذكير الجميع بذلكالصحة تأتي مع الأكل!

3) جودة الطعام
اختر فقط المواد الخام عالية الجودة. تأتي جودة الطعام في المقام الأول ، ليس فقط من أجل الصحة ولكن أيضًا لجذب ضيوفك. تذكر أنهم يأتون إليك ليكونوا بصحبة ولكن ... دعونا نواجه الأمر ، لنأكل أيضًا! لا تقصر نفسك على اللحوم والمنتجات الرخيصة ، واشترِ من صغار المزارعين المحليين وطعامًا عالي الجودة فقط!

4) تحضير اللحوم
في الصباح نحضر اللحم: نقع اللحم بمزيج بسيط من الخل والملح والفلفل والزيت والكثير من الأعشاب العطرية. لا تضيفي الفلفل الحار إلى خليط التتبيلة ، للأسف قد لا يحبها جميع الضيوف.

5) تحضير الخضار
في الصباح أيضًا ، قطّع الخضار إلى شرائح لتُشوى ، تلك التي ستحتاجها مع اللحم. لا ينبغي تتبيل الخضار ولكن إذا كانت باذنجان ، فمن الأفضل أن تنقعها في الماء ببضع قطرات من الليمون لمنعها من السواد.

والأفضل من ذلك: إذا كنت تحب التطبيق العملي ... اشوي الخضار مقدمًا! في اليوم السابق ، اشوي الخضار وضعها في صواني ألومنيوم كبيرة (لا تقدم أطباق) وذلك لإضافة جزء منها إلى اللحم أثناء شويها.

6) المقبلات
إذا كانت لديك علاقة جيدة مع أي من ضيوفك ، فاطلب تعاونًا حتى لا تضطر إلى تحمل عبء إعداد المقبلات. بدلاً من ذلك ، تعتبر المقبلات واللفائف والفول السوداني ورقائق البطاطس والأسياخ التي لا مفر منها هي المقبلات الأكثر عملية لتحضيرها مسبقًا.

7) يوم الشواء
في الصباح ، بين مختلف الاستعدادات ، قم بترتيب أدوات المائدة والأطباق والأكواب وتنظيم المقاعد. يجب الانتهاء من جميع الاستعدادات في غضون نصف يوم حتى تتمكن من استخدام فترة ما بعد الظهر لنفسك - من المريح أن تعتقد أن كل شيء قد تم تحضيره مسبقًا! قبل ساعات قليلة من وصول ضيوفك ، اذهب للاستحمام حتى تتمكن من الترحيب بضيوفك بأفضل طريقة ممكنة.

نصائح مختلفة

  • لإنشاء الحديقة ، لديك شموع أو أضواء محيط.
  • إذا لم تكن هناك مساحة كافية على الطاولة لجميع الأطعمة ، فقم بتنظيم - من ناحية أخرى - طاولة / بوفيه مع مقبلات وعربة للمشروبات.
  • تذكر أن تقوم بعلاج لدرء البعوض ، فهم مثيرون للمشاكل في أمسيات الصيف الحارة.
  • احصل على ضيوفك للانضمام إلىحفل شواءحتى يتمكن الجميع من اختيار الدرجة المفضلة لديهم في الطهي: إن الطهي المثالي للحوم هو حقيقة ذاتية.
  • جهز الجمر قبل وصول الضيوف: جمراتحفل شواءيجب أن تكون ساخنة بالفعل وجاهزة للشواء. شراء المزيد والمزيد من أكياس الفحم ... تبلى بسرعة كبيرة!
  • لا تعتمدي على طهي اللحوم أو أسياخ الخضار! قد لا يكون الطهي متجانسًا كما يتصور!

كيفية تنظيم حفلة شواء خارجية
اذا كنت تقصد ترتيبحفل شواءفي حديقة أو في منطقة منظمة بشكل خاص ، أوصي بقراءة المقالكيفية تنظيم طلاء خارجي.

قد تكون مهتمًا أيضًا بالمقال عن "الطوب الحراري



فيديو: طريقة جدييدة ديال لحم الاعراس بزوج دغميرات غريبة مميزة مع استاذةو الشيف بديعةأطباق بلادي (سبتمبر 2021).